Insalata radicchio, avocado e feta
Una ricetta fresca, salutare, semplice e gustosa!
Preparata con il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico e con l'Aceto Balsamico Biologico!
Ingredienti:
- 1 Radicchio
- 1 Avocado
- 150 grammi di feta
- 1 Limone
- Pane
- Olio Extravergine di Oliva
- Aceto Balsamico
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Iniziate a prepare questo delizioso piatto lavando il radicchio. Tagliatelo poi a listarelle sottili e ponetelo in una ciotola. Pelate l'avocado, tagliatelo a cubetti e ponetelo nella ciotola con il radicchio. Aggiungete poi la feta tagliata a cubetti.
Preparate ora il condimento per la vostra insalata. Spremete un limone e, in una ciotola, mescolate il succo di limone con olio, aceto balsamico, sale e pepe.
Versate il condimento sull'insalata e... siete quanti pronti per servire!
Se volete accompagnare l'insalata con dei crostini prendete delle fette di pane, tagliatele a dadini e rosolatele in padella con un goccio d'olio copn farle dorare.
Servite il tutto... e buon appetito!
Per un condimento davvero gustoso... non può mancare il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico ed il nostro speciale Aceto Balsamico!