Spaghetti con Salsa Eoliana
Una ricetta con il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico!
Un piatto semplice, gustoso e facile da preparare.. ma dal gusto ottimo!
Ingredienti (dosi per 4 persone):
- 400 grammi di spaghetti
- 50 grammi di olive nere
- 50 grammi di olive verdi
- 6 pomodori
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 100 g di capperi dissalati
- peperoncino
- basilico
- origano
- 1 spicchio d’aglio
- sale
Preparazione:
Iniziate tritando i capperi con le olive. Dopodichè scaldate in padella l'olio extrvergine di oliva con uno spicchio di aglio, e quando caldo, saltate il coposto di olive e capperi. Completate il sugo aggiungendo i pomodori e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
Successivamente condimente a vostro piacimento con spezie ed erbe, noi consigliamo origano, basilico e peperoncino.
Preparate poi gli spaghetti condendoli con il sugo direttamente in padella... e buon appetito!
Per ottenere un risultato eccellente... utilizzate il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico!
Ricetta: www.siciliafan.it/spaghetti-in-salsa-eoliana/?refresh_ce